日本ではケーキの飾りに使うチョコスプレーですが、オランダではバターを塗ったパンに...
カントリーマアムは1984年に不二家が発売したチョコチップクッキーです。名前はア...
ブルボンのチョコあ～んぱんは1986年発売のひとくちサイズの菓子です。原材料表示...
ブラックモンブランは1969年に佐賀県の竹下製菓が発売したアイスバーです。名前は...
コアラのマーチは1984年3月にロッテが発売しました。コアラが日本に初来日したの...
カカオの花は枝先ではなく、幹や古い枝に直接咲きます。幹生花と呼ばれる咲き方です。...
パイの実は1979年にロッテが発売した菓子です。特徴のパイ生地は発売当初から64...
ブラックサンダーは1994年に有楽製菓が発売した菓子です。パッケージ裏の種類別名...
チョコレートリキュールという言葉には紛らわしい事情があります。英語のチョコレート...
エアロチョコレートは、中に気泡を入れた独特の食感で知られます。1935年にイギリ...
カファレルは1826年にトリノで創業したイタリアの老舗チョコレートメーカーです。...
ティラミスの表面にかかった茶色い粉は、チョコレートではなくココアパウダーです。名...
チョコレートの基礎知識
