「ラ・メゾン・デュ・ショコラって名前は聞くけど、何が人気なの？」「パリ発の本格派チョコレートを試してみたい」そんな方も多いのではないでしょうか。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ（La Maison du Chocolat）は、1977年にパリで創業した高級チョコレートブランド。創業者ロベール・ランクスは「ガナッシュの魔術師」と呼ばれ、とろける口溶けのガナッシュで世界中のチョコレート愛好家を虜にしてきました。
現在は、2007年にMOF（フランス国家最優秀職人章）を受章したニコラ・クロワゾーがシェフを務め、創業者の哲学を受け継いでいます。
この記事では、ラ・メゾン・デュ・ショコラの魅力、人気商品ランキング、購入場所まで徹底解説します。
ラ・メゾン・デュ・ショコラとは？【ガナッシュの魔術師が創業】
創業者ロベール・ランクスの哲学
ラ・メゾン・デュ・ショコラは、1977年10月26日、パリのフォブール・サントノレ225番地に誕生しました。創業者は、フランス南西部バスク地方バイヨンヌ出身の菓子職人、ロベール・ランクス。
ランクスは28歳でパリのパティスリーを買収し、20年以上経営した後、48歳にして「チョコレート本来の気品を余すところなく伝える」という夢の実現に向けて、新たなスタートを切りました。
創業からわずか1年後の1978年、哲学者ジャン＝ポール・アロンから「ガナッシュの魔術師（Le Magicien de la Ganache）」という異名を贈られます。これは、ランクスが生み出す繊細で上品なガナッシュが、当時のパリのチョコレート界に革命を起こしたことの証でした。
| 年 | 出来事 |
|---|---|
| 1977年 | パリ・フォブール・サントノレに1号店オープン |
| 1978年 | 「ガナッシュの魔術師」の異名を贈られる |
| 1986年 | パリに2号店オープン |
| 1988年 | パリに3号店オープン |
| 1990年 | ニューヨークに海外1号店オープン |
| 1998年 | 日本に初進出 |
ガナッシュへのこだわり
「ガナッシュ」とは、チョコレートと生クリームを合わせた、柔らかなチョコレートクリームのこと。トリュフやボンボンショコラの中身として使われ、チョコレートの味わいを決める最も重要な要素です。
ランクスは、このガナッシュに徹底的にこだわりました。上品で洗練された口どけ、繊細な風味付け——その技術は「魔術師」と呼ばれるにふさわしいものでした。
代表的なガナッシュ作品
| 名前 | 特徴 |
|---|---|
| サルバドール | フランボワーズの果肉で風味付けした名作 |
| アンダルシア | フレッシュなレモンピールを使った爽やかな風味 |
これらの作品は1978年から作り続けられ、今も定番として愛されています。
現シェフ ニコラ・クロワゾー（MOF）
現在、ラ・メゾン・デュ・ショコラのクリエイションを指揮するのは、ニコラ・クロワゾー。1996年に入社し、創業者ランクスにその芸術的才能を見い出されました。
2007年にはMOF（フランス国家最優秀職人章）を受章。MOFはフランスの「人間国宝」に相当する最高の栄誉で、4年に1回の試験で選ばれる数少ない職人だけが手にできる称号です。
2012年からシェフ・パティシエ・ショコラティエとして就任し、35人の情熱に溢れる職人たちを率いています。創業者の哲学を受け継ぎながら、新しい時代のラ・メゾン・デュ・ショコラを作り上げています。
人気商品ランキングTOP10
ラ・メゾン・デュ・ショコラの人気商品をランキング形式でご紹介します。
【第1位】トリュフ プレーン
ラ・メゾン・デュ・ショコラの代名詞とも言える定番商品。濃厚でとろける口溶けの極上トリュフです。
滑らかなガナッシュムースを、パリッとした食感のダークチョコレートでコーティング。口に入れた瞬間、外側のチョコレートがパリッと割れ、中からとろけるガナッシュが溢れ出します。
「ガナッシュの魔術師」の真髄を味わいたいなら、まずこれを試してください。
| 商品 | 価格（税込） |
|---|---|
| トリュフ プレーン 90g | 4,644円 |
| トリュフ プレーン 245g | 約10,000円 |
| トリュフ プレーン 2粒入り | 約1,200円 |
【第2位】アタンション 6粒入り
「アタンション（Attention）」はフランス語で「気遣い・思いやり」の意味。その名の通り、大切な人への贈り物にぴったりの商品です。
ラ・メゾン・デュ・ショコラの人気ボンボン6種類を詰め合わせたアソートメント。定番のプレーンダークガナッシュ、フランス産フランボワーズ果肉を使用したガナッシュ、カリカリした食感のアーモンド入りプラリネなど、特に人気のフレーバーが揃っています。
| 商品 | 価格（税込） |
|---|---|
| アタンション 2粒入り | 約1,000円 |
| アタンション 6粒入り | 約2,500円 |
| アタンション 10粒入り | 約4,000円 |
| アタンション 16粒入り | 6,372円 |
【第3位】フィナンシェ ショコラ
チョコレート好きに絶大な人気を誇る焼き菓子。外側はサックリ、中はしっとりした食感が特徴です。
最大の魅力は、中央に大胆に入ったチョコレートバー。まるで濃厚なガトーショコラを食べているような、リッチな味わいが楽しめます。
個包装で常温保存が可能、日持ちもするため、ギフトに最適。「チョコレートは日持ちが心配…」という方への贈り物としておすすめです。
| 商品 | 価格（税込） |
|---|---|
| フィナンシェ 3個入り | 1,620円 |
| フィナンシェ 8個入り | 約4,300円 |
| フィナンシェ 15個入り | 約8,000円 |
【第4位】サルバドール
創業者ロベール・ランクスが1978年に生み出した名作ガナッシュ。フランボワーズの果肉で風味付けした、華やかでフルーティーな味わいが特徴です。
「ガナッシュの魔術師」の原点とも言える作品。フランボワーズの甘酸っぱさとダークチョコレートのビターさが絶妙なバランスで調和しています。
【第5位】アンダルシア
サルバドールと並ぶ、ランクスの代表作。フレッシュなレモンピールを使った、爽やかな風味のガナッシュです。
柑橘の香りがチョコレートの甘さを引き立て、後味すっきり。夏場や、甘いものが苦手な方にもおすすめです。
その他の人気商品
| 商品 | 特徴 |
|---|---|
| オランジェット | オレンジピールをダークチョコでコーティング |
| タブレット | カカオの風味を楽しむ板チョコ |
| アマンダス | アーモンドをチョコレートでコーティング |
| エクレア | 店舗限定、濃厚チョコクリーム入り |
| ケーキ | 店舗限定、季節ごとの限定品 |
カテゴリ別おすすめガイド
「たくさんあって迷う…」という方のために、カテゴリ別のおすすめをご紹介します。
トリュフ【とろける口溶けの極致】
「ガナッシュの魔術師」の技術を最も堪能できるのがトリュフ。外側のパリッとしたチョコレートと、中のとろけるガナッシュのコントラストが絶妙です。
初めての方にまずおすすめしたいカテゴリ。プレーンから始めて、気に入ったら他のフレーバーも試してみてください。
ボンボン・ドゥ・ショコラ【バラエティ豊富】
さまざまなフレーバーを楽しみたいなら、ボンボン・ドゥ・ショコラがおすすめ。「アタンション」シリーズなら、人気の6種類を一度に味わえます。
サルバドール（フランボワーズ）やアンダルシア（レモン）など、単品でも購入可能。お気に入りを見つけてリピートする楽しみもあります。
フィナンシェ【ギフトに最適】
手土産やギフトに迷ったらフィナンシェ。個包装で常温保存可能、日持ちも約1ヶ月と長めです。
4種類のフレーバーがあるので、詰め合わせなら相手の好みを選ばず贈れます。
フィナンシェ4種を徹底比較
ラ・メゾン・デュ・ショコラのフィナンシェは全4種類。それぞれの特徴を比較してみましょう。
| フレーバー | 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|---|
| ナチュール | 焦がしバター×アーモンドプードル。王道の味わい | 定番好き、初めての方 |
| ショコラ（人気No.1） | 中央にチョコバー入り。濃厚なガトーショコラ風 | チョコレート好き |
| オランジュ | オレンジコンフィ入り。フルーティーな味わい | 柑橘好き、さっぱり派 |
| オランジュキャラメル | キャラメル×オレンジ。甘くて香ばしい | 甘党、リッチな味好き |
一番人気は「ショコラ」。中央に入ったチョコレートバーが、噛むほどに濃厚な味わいを引き出します。迷ったらまずショコラを試してみてください。
2025年バレンタインコレクション
2025年のバレンタインコレクションは、「パリの街を気球に乗って散歩する」というロマンティックなテーマ。可愛いデザインのギフトボックスに入った限定商品が登場しています。
商品ラインナップ
- 4粒入り: 少量から試したい方に
- 8粒入り: 本命ギフトに
- 15粒入り: 特別な贈り物に
すべてのセットに4種のバレンタイン限定レシピが入っています。定番の「アソルティモン メゾン」に加え、バレンタインシーズンだけの「ハート ギフトボックス」も人気です。
どこで買える？購入場所ガイド
日本国内10店舗
ラ・メゾン・デュ・ショコラの日本国内店舗は、2025年現在全10店舗。東京を中心に、横浜、大阪にも展開しています。
東京エリア（6店舗）
| 店舗名 | 場所 |
|---|---|
| 丸の内店 | 新国際ビル1F |
| 松屋銀座店 | 松屋銀座 地下1階 |
| 六本木ヒルズ店 | 六本木ヒルズ |
| ニュウマン新宿店 | NEWoMan新宿 |
| 新宿小田急店 | 小田急百貨店新宿店 |
| 虎ノ門ヒルズ店 | 虎ノ門ヒルズ |
その他エリア（3店舗）
| 店舗名 | 場所 |
|---|---|
| 横浜タカシマヤ店 | 横浜高島屋 |
| 梅田阪急店 | 阪急うめだ本店 |
| 大阪タカシマヤ店 | 大阪タカシマヤ |
各店舗では、店舗限定のエクレアやケーキも販売。イートインスペースがある店舗もあります。
オンラインブティック
近くに店舗がない方は、公式オンラインブティックが便利です。
- 公式サイト: https://www.lamaisonduchocolat.com/ja_jp/
- キャレ デ パッショネ会員: 税込8,000円以上購入で送料無料
会員登録すると、新商品情報やキャンペーンのお知らせも届きます。
価格帯と予算別おすすめ
「高そう…」というイメージのあるラ・メゾン・デュ・ショコラですが、予算に合わせて選べる商品が揃っています。
| 予算 | おすすめ商品 | 用途 |
|---|---|---|
| 〜2,000円 | フィナンシェ 3個入り（1,620円） | ちょっとした手土産 |
| 〜3,000円 | アタンション 6粒入り（約2,500円） | 本命ギフト |
| 〜5,000円 | トリュフ プレーン 90g（4,644円） | 自分へのご褒美 |
| 〜7,000円 | アタンション 16粒入り（6,372円） | 特別なギフト |
| 10,000円〜 | ギフトセット各種 | 大切な方への贈り物 |
初めての方は、フィナンシェ 3個入り（1,620円）から試してみるのがおすすめ。手頃な価格で「ラ・メゾン・デュ・ショコラらしさ」を体験できます。
よくある質問（FAQ）
Q1: ゴディバやマルコリーニとの違いは？
A: ラ・メゾン・デュ・ショコラは「ガナッシュ」に特化したパリ発ブランドです。ゴディバはベルギーの伝統的なスタイル、マルコリーニはBean to Barのカカオ重視。とろける口溶けを求めるなら、ラ・メゾン・デュ・ショコラがおすすめです。
Q2: 初めて買うならどれがいい？
A: トリュフ プレーンがおすすめです。「ガナッシュの魔術師」の真髄を味わえる定番商品。90g（4,644円）から試してみてください。
Q3: 日持ちはどのくらい？
A: チョコレートは商品により異なりますが、約2〜3週間が目安。フィナンシェは常温で約1ヶ月と長めです。ギフト用には日持ちするフィナンシェがおすすめです。
Q4: ギフト用のおすすめは？
A: アタンション 6粒入りまたはフィナンシェがおすすめ。どちらも上品なパッケージで、贈り物に最適です。予算に応じてサイズを選べます。
Q5: オンラインで買える？
A: 公式オンラインブティックで購入可能です。キャレ デ パッショネ会員登録すると、8,000円以上の購入で送料無料になります。
まとめ｜パリの本格派を味わう
ラ・メゾン・デュ・ショコラは、1977年にパリで創業した「ガナッシュの魔術師」ロベール・ランクスが生んだブランド。とろける口溶けのガナッシュで、世界中のチョコレート愛好家を魅了し続けています。
この記事のポイント
- 「ガナッシュの魔術師」が1977年パリに創業
- とろける口溶けのガナッシュが最大の魅力
- 人気No.1はトリュフ プレーン
- ギフトにはアタンションかフィナンシェ
- 現シェフはMOF保持者ニコラ・クロワゾー
- 全国10店舗＋オンラインで購入可能
パリの本格派チョコレートを味わいたいなら、ラ・メゾン・デュ・ショコラは外せません。まずはトリュフ プレーンで「ガナッシュの魔術師」の技術を体験してみてください。
参考リンク
- ラ・メゾン・デュ・ショコラ公式サイト: https://www.lamaisonduchocolat.com/ja_jp/
- 店舗一覧: https://www.lamaisonduchocolat.com/ja_jp/stores
- 季節のおすすめ: https://www.lamaisonduchocolat.com/ja_jp/seasonal-recommendation
この記事を書いた人
佐藤 真理子（チョコレートライター）
チョコレート専門メディアで10年以上の執筆経験を持つライター。世界各国のショコラティエを訪問し、その魅力を伝えています。特にフランスの高級チョコレートブランドに造詣が深く、MOFショコラティエへのインタビュー経験も多数。
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