オーストラリアのお土産といえば、真っ先に思い浮かぶのがティムタム（Tim Tam）ですよね。サクサクのビスケットにクリームをサンドし、チョコレートでコーティングした、あの絶品チョコレートビスケットです。

でも、オーストラリアのチョコレートはティムタムだけじゃありません。実は、品質規制がヨーロッパ並みに厳しいオーストラリアには、高品質なチョコレートブランドがたくさんあるんです。

この記事では、ティムタムの本場の食べ方「ティムタムスラム」から、現地限定の高級ブランド「ヘイグス（Haigh’s）」まで、オーストラリアのチョコレート事情を完全ガイド。ばらまき用・自分用・高級の目的別にお土産を選べるようになりますよ。

オーストラリアのチョコレートは品質が高い

ヨーロッパ並みの厳しい規制

意外と知られていませんが、オーストラリアはチョコレートの品質規制が厳しい国です。

カカオパウダーやカカオバターの含有量について、ヨーロッパと同等の基準が設けられています。アメリカのように、安価な植物油脂でごまかした商品は「チョコレート」として販売できません。

つまり、オーストラリアでチョコレートとして売られているものは、しっかりとしたカカオ成分が含まれた高品質なものなのです。

主要ブランド一覧

オーストラリアのチョコレートブランドは、大きく分けて以下のように分類できます。

カテゴリブランド特徴
大衆・定番Tim Tam（ティムタム）国民的お菓子、配りやすい
大衆・定番Cadbury（キャドバリー）タスマニア工場、コアラ型が人気
大衆・定番Darrell Lea（ダレル・リー）ポップなパッケージ
高級Haigh’s（ヘイグス）Bean to Bar、アデレード発

ティムタム（Tim Tam）完全ガイド

150年以上の歴史を持つArnott’s社

ティムタムを製造しているのは、Arnott’s（アーノッツ）社です。

項目内容
創業1865年
創業者ウィリアム・アーノッツ
創業地シドニー北部ニューキャッスル
現在オーストラリアビスケット市場の50%以上のシェア

ささやかなベーカリーから始まったArnott’s社は、150年以上の歴史を経て、オーストラリアを代表するビスケットメーカーに成長しました。

ティムタムとは

ティムタムは、クリームをサクサクのビスケットでサンドし、チョコレートでコーティングしたチョコレートビスケットです。

一度食べたら止まらなくなる、まさに「悪魔のお菓子」。オーストラリア人にとっては国民的お菓子であり、世界中で愛されています。

主なフレーバー（定番ライン）

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フレーバー特徴おすすめ度
オリジナルミルクチョコの優しい甘さ、万人受け★★★★★
ダブルコートチョコを厚めにコーティング、贅沢な味わい★★★★★
ダークビターチョコ使用、ほろ苦い大人の味★★★★
ホワイトホワイトチョコレートコーティング★★★
キャラメルキャラメルフレーバーのクリーム★★★
チョコミント爽やかなミント風味★★★

定番で間違いないのはオリジナルとダブルコート。甘すぎるのが苦手な人にはダークがおすすめです。

本場の食べ方「ティムタムスラム」

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やり方（3ステップ）

オーストラリアでは知らない人がいない、ティムタムの代表的な食べ方が「ティムタムスラム（Tim Tam Slam）」です。

BITE → SIP → SLAM の3ステップで、衝撃的な美味しさを体験できます。

ステップ1: BITE（かじる）
ティムタムの両端を対角線上にかじります。左上と右下、あるいは右上と左下をかじって、穴を開けましょう。

ステップ2: SIP（吸う）
ティムタムをストロー代わりにして、温かいコーヒーや紅茶を吸います。飲み物がティムタムの中を通り抜けていきます。

ステップ3: SLAM（食べる）
チョコレートが溶けて崩れる前に、一気に口の中へ！

なぜ美味しいのか

温かい飲み物を吸うことで、中のチョコレートクリームが溶け始めます。さらに、ビスケット部分にも飲み物が染み込み、口の中ではとろとろ、じゅわっとした食感に変化。

まさに口の中が「ティムタムの大洪水」状態になります。これがもう、たまらなく美味しいのです。

成功のコツ

  • ブラックコーヒーがおすすめ: 苦味でティムタムの甘さが和らぎます
  • 冷やしておくと良い: 常温だと溶けすぎてしまうことも
  • 指がベタベタになる覚悟を: お上品とは言えない食べ方です（笑）
  • 溶けたら即食べる: 迷っている暇はありません！

ぜひ一度、この「背徳の味」を体験してみてください。

お土産として配りやすいパッケージ

通常パック vs ばらまき用

ティムタムにはいくつかのパッケージタイプがあります。お土産の用途に合わせて選びましょう。

タイプ内容量おすすめシーン
通常パック9〜11個入り自分用、家族用
Bites個包装の小袋ばらまき用に最適
Fingers1袋2本入り少人数への配布

職場で配るなら、個包装のBitesタイプが便利です。

日本でも買えるが、限定フレーバーは現地で

実はティムタムは、日本国内でも購入できます。

  • カルディ
  • コストコ
  • ドン・キホーテ
  • 成城石井

ただし、オーストラリア限定のフレーバーは日本では手に入りません。期間限定フレーバーや、オーストラリア限定の味を狙うなら、現地での購入がおすすめです。

キャドバリー（Cadbury）- タスマニア産ミルクの実力

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オーストラリアが世界進出第一号

キャドバリー（Cadbury）は、イギリス発祥の老舗チョコレートブランド（1824年創業）。そして、キャドバリーが世界進出した最初の国が、なんとオーストラリアなのです。

オーストラリアの工場はタスマニアにあります。その理由は、高品質で新鮮な牛乳が得られるから。タスマニアの大自然で育った牛のミルクを使ったミルクチョコレートは、まろやかで濃厚な味わいです。

お土産に人気の商品

商品特徴ばらまき向き
コアラ型チョコ中にキャラメルソース、個包装★★★★★
ワラビー型チョココアラと並ぶ定番★★★★★
デイリーミルクフルーツ・ナッツなど種類豊富★★★

特にコアラ型チョコレートは、オーストラリアらしさ満点で、個包装なので配りやすい！お土産の定番です。

高級チョコなら「ヘイグス」（Haigh’s Chocolates）

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アデレード発のBean to Bar

ティムタムやキャドバリーより一段上の「特別なお土産」を探しているなら、Haigh’s（ヘイグス）がおすすめです。

項目内容
創業1915年
創業者アルフレッド・ヘイグ
創業地アデレード
現在の経営4代目（家族経営）
店舗数オーストラリア国内21店舗

ヘイグスは、オーストラリアで最も歴史のある家族経営のチョコレート店です。100年以上の歴史を持ち、今でも高い品質を保ち続けています。

品質へのこだわり

ヘイグスは「Bean to Bar specialist」を掲げています。

  • 独自のカカオ豆を焙煎: ガーナ、エクアドル、パプアニューギニア産など
  • 手作り: 多くの商品が今でも職人の手作り
  • 商品数: 250種類以上のラインナップ

人気商品

商品特徴価格目安
ヘーゼルナッツクリスプナッツ入り、一番人気約200円/個
フロッグ・チョコレート定番のカエル型–
イースター・ビルビー野生動物保護への寄付商品–

ヘーゼルナッツクリスプは、ナッツの香ばしさとチョコレートの相性が抜群。一度食べたら忘れられない味です。

日本では買えない！現地限定の特別感

残念ながら、ヘイグスはオーストラリア国内限定販売。日本への配送も行っていません。

だからこそ、特別な人へのお土産にぴったり。「オーストラリアでしか買えない高級チョコレート」という希少価値があります。

店舗は、シドニー、メルボルン、アデレード、キャンベラにあります。旅行の際はぜひ立ち寄ってみてください。

その他のおすすめブランド

Darrell Lea（ダレル・リー）

1927年創業のDarrell Lea（ダレル・リー）は、ポップでかわいいパッケージが特徴のチョコレートブランド。

  • 100%持続可能なカカオを使用
  • 板チョコからナッツ入り、マシュマロ入りまでバラエティ豊富
  • スーパーで手軽に購入可能

Daintree Estate

クイーンズランド州北部で、カカオを栽培から行っているBean to Barブランド。

苗の栽培から収穫、発酵、ロースト、チョコレート製造まで全て自社で行う、オーストラリア国内カカオ栽培のパイオニアです。

目的別おすすめチョコレート

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お土産選びに迷ったら、以下の表を参考にしてください。

目的おすすめ理由
ばらまき用ティムタム Bites / キャドバリー コアラ型個包装、配りやすい
自分用ティムタム限定フレーバー日本未発売を狙う
高級・特別な人用ヘイグス現地限定、高品質
話題のネタにティムタム＋コーヒーティムタムスラムを教えてあげる

購入場所ガイド

どこで買うかも大事なポイントです。

場所おすすめ商品メリット
スーパーマーケットティムタム、キャドバリー安い、種類豊富、地元価格
空港免税店詰め合わせセット手軽、帰国直前に購入可能
Haigh’s直営店ヘイグス全般ここでしか買えない
お土産専門店コアラ型チョコ等まとめ買い向き

一番のおすすめは、まずスーパーで買っておいて、足りなければ空港で追加購入という作戦です。スーパーの方が断然安いですよ。

まとめ

オーストラリアのチョコレートお土産について、ポイントをまとめます。

ブランド特徴こんな人に
ティムタム定番、ティムタムスラムで食べると絶品万人向け
キャドバリーコアラ型がばらまきに最適職場への配布
ヘイグス高級・現地限定特別な人へ

オーストラリアチョコお土産のポイント

  1. オーストラリアはチョコの品質規制が厳しく、高品質
  2. ティムタムは定番中の定番、「ティムタムスラム」で食べると衝撃の美味しさ
  3. キャドバリーのコアラ型は個包装でばらまきに最適
  4. ヘイグスは現地限定の高級ブランド、特別なお土産に
  5. スーパーで買うと安い、空港は最後の手段

次のオーストラリア旅行では、ティムタムだけでなく、ヘイグスやキャドバリーもチェックしてみてください。そして、ぜひティムタムスラムを試してみてくださいね！

著者: 佐藤 真理子（チョコレートライター）

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